Quá trình trộn với chất lỏng là thành phần chính thường được chia thành bốn trường hợp, chẳng hạn như trộn lỏng-lỏng, khí-lỏng, rắn-lỏng và khí-lỏng-rắn. Trộn có thể là một đơn vị vận hành cơ học chất lỏng độc lập nhằm mục đích chính là thúc đẩy quá trình trộn, ví dụ như trộn lỏng-lỏng, huyền phù rắn-lỏng, phân tán khí-lỏng, phân tán lỏng-lỏng và nhũ hóa lỏng-lỏng, v.v.; và thường là phương tiện cần thiết để hoàn thành các đơn vị vận hành khác nhằm mục đích chính là thúc đẩy sự bùng nổ truyền nhiệt, truyền khối, phản ứng hóa học, chẳng hạn như trong thiết bị trộn dùng để gia nhiệt và làm mát chất lỏng, chiết xuất, hấp thụ, hòa tan, kết tinh, trùng hợp và các hoạt động khác.
Tóm lại, mục đích hoạt động của việc trộn chủ yếu thể hiện ở bốn khía cạnh sau:
- Để trộn đều các chất lỏng không hòa tan, cần chuẩn bị hỗn hợp đồng nhất, nhũ tương và tăng cường quá trình truyền khối.
- Giúp khí phân tán hoàn toàn trong chất lỏng và tăng cường quá trình truyền khối hoặc phản ứng hóa học.
- Chuẩn bị các hỗn dịch đồng nhất để thúc đẩy quá trình hòa tan, lọc hoặc các phản ứng hóa học lỏng-rắn của chất rắn diễn ra nhanh hơn.
- Tăng cường khả năng truyền nhiệt và ngăn ngừa hiện tượng quá nóng hoặc quá lạnh cục bộ.
CÓ LIÊN QUAN
