Una bomba centrífuga sanitaria es un tipo especializado de bomba centrífuga diseñada para su uso en aplicaciones higiénicas o sanitarias donde son críticos altos niveles de limpieza y un riesgo mínimo de contaminación. Estas bombas se utilizan normalmente en las industrias de alimentos, bebidas, farmacéutica y biotecnología para manipular productos que requieren estrictos estándares de higiene durante el procesamiento. Las bombas centrífugas sanitarias de SeFluid adoptan una estructura lisa y rígida y un diseño de pared gruesa. Mientras tanto, las bombas tienen una gran capacidad mejorada de resistencia al desgaste y una vida útil prolongada. 

bomba centrífuga sanitaria | Sefluido

especificación

Fuerza

0.37-7.5 kw

Capacidad

1-30 m³/h

cabeza de flujo

8-36 m

Material

SS304, SS316

Cómo funciona la bomba centrífuga sanitaria

Una bomba centrífuga sanitaria funciona según el principio de fuerza centrífuga para transferir fluidos manteniendo las condiciones sanitarias. A continuación se ofrece una descripción general de cómo funciona:

Conjunto de la bomba

Una bomba centrífuga sanitaria típica consta de varios componentes, incluido un impulsor, una carcasa, un eje, un sello mecánico y un motor. La bomba está diseñada para ser higiénica, con superficies lisas y espacios muertos mínimos para evitar la contaminación.

Entrada y salida

La bomba tiene una entrada por donde entra el fluido y una salida por donde sale el fluido. La entrada suele estar conectada a una tubería o a un tanque que contiene el fluido a bombear.

Impulso

El impulsor es un componente giratorio dentro de la bomba. Por lo general, está hecho de acero inoxidable y está diseñado con paletas curvas. Cuando la bomba está funcionando, el impulsor gira rápidamente, creando fuerza centrífuga.

Fuerza centrífuga

A medida que el impulsor gira, la fuerza centrífuga generada hace que el fluido se mueva hacia afuera desde el centro del impulsor. Esta fuerza empuja el fluido hacia la periferia del impulsor.

Caja

La carcasa es la parte estacionaria de la bomba que rodea el impulsor. Está diseñado para guiar el fluido desde el borde exterior del impulsor hasta la salida de la bomba. La forma y el diseño de la carcasa ayudan a mantener una trayectoria de flujo constante y dirigir el fluido en la dirección deseada.

Diferencia de presión

A medida que el fluido se mueve desde el centro del impulsor hacia el borde exterior, la presión aumenta debido a la fuerza centrífuga que actúa sobre él. Esta diferencia de presión permite que el fluido salga a través de la salida de la bomba.

Sello mecánico

La bomba está equipada con un sello mecánico para evitar fugas de fluido. Garantiza que el fluido no entre en el motor de la bomba ni escape al medio ambiente.

Motor

La bomba es impulsada por un motor eléctrico que proporciona la energía rotacional necesaria para hacer girar el impulsor. El motor suele estar sellado y diseñado para soportar los requisitos sanitarios de la aplicación.

Control de flujo

El caudal de la bomba se puede controlar ajustando la velocidad del motor o utilizando dispositivos de control de flujo adicionales, como válvulas o dispositivos estranguladores.

Limpieza in situ (CIP) y esterilización in situ (SIP)

Las bombas centrífugas sanitarias están diseñadas para una fácil limpieza y esterilización. Pueden tener capacidades de autodrenaje, superficies pulidas y funciones de desmontaje rápido para facilitar ciclos completos de limpieza y esterilización.

Estructura de la bomba centrífuga sanitaria.

La estructura de una bomba centrífuga sanitaria consta de varios componentes que trabajan juntos para transferir fluidos manteniendo las condiciones sanitarias. Aquí hay un desglose de los componentes clave:

Carcasa/Vivienda

La carcasa, también conocida como voluta, es la capa exterior de la bomba. Encierra y soporta el impulsor y otros componentes internos. La carcasa suele estar hecha de acero inoxidable u otros materiales aptos para uso alimentario y está diseñada para ser lisa y sin grietas para evitar la acumulación de producto y facilitar la limpieza.

Impulso

El impulsor es un componente giratorio ubicado dentro de la carcasa. Consiste en paletas o palas curvas que imparten fuerza centrífuga al fluido a medida que gira. El impulsor es impulsado por un motor y está diseñado para mover fluidos de manera eficiente a través de la bomba.

Eje

El eje es una varilla cilíndrica que conecta el impulsor al motor. Transmite el movimiento de rotación del motor al impulsor, haciendo que gire. El eje suele estar hecho de acero inoxidable u otro material resistente a la corrosión.

Sello mecánico

El sello mecánico es un componente crucial que evita fugas de fluido de la bomba. Está ubicado en el eje por donde sale de la carcasa. El sello mecánico consta de piezas estacionarias y giratorias que crean un sello hermético para evitar que el fluido se escape o que entren contaminantes a la bomba.

Entrada y salida

La bomba tiene una entrada por la que entra el fluido a la carcasa y una salida por la que sale el fluido. La entrada normalmente está conectada a una tubería o tanque que contiene el fluido que se va a bombear, mientras que la salida dirige el fluido a la ubicación deseada.

Aspectos

Los cojinetes sostienen el eje giratorio dentro de la bomba. Garantizan una rotación suave y reducen la fricción entre el eje y la carcasa. Los cojinetes suelen estar ubicados en ambos extremos del eje y están diseñados para soportar los requisitos sanitarios de la aplicación.

Motor

El motor proporciona la energía rotacional necesaria para impulsar el impulsor. Generalmente es un motor eléctrico sellado y diseñado para cumplir con los requisitos sanitarios de la aplicación. El motor está conectado al eje y proporciona la potencia necesaria para el funcionamiento de la bomba.

Conexiones y accesorios

Las bombas centrífugas sanitarias cuentan con diversas conexiones y accesorios, como abrazaderas sanitarias, conexiones tri-clamp o bridas, que permiten una fácil instalación y desmontaje. Estas conexiones garantizan una alineación adecuada y una conexión segura de la bomba al sistema de tuberías de proceso.

Covers / Endplates

Las cubiertas de acceso o placas finales están diseñadas para permitir un fácil acceso a los componentes internos para mantenimiento, limpieza e inspección.

Material de la bomba centrífuga sanitaria

Los materiales utilizados en las bombas centrífugas sanitarias se seleccionan cuidadosamente para que sean compatibles con los fluidos que se manejan y cumplan con los requisitos sanitarios. Las opciones de materiales específicos pueden variar según la aplicación y la industria, pero algunos materiales comúnmente utilizados incluyen:

Acero inoxidable

El acero inoxidable es una opción popular para las bombas centrífugas sanitarias debido a su resistencia a la corrosión, durabilidad y facilidad de limpieza. Se pueden utilizar diferentes grados de acero inoxidable, como 316L o 304, según la aplicación específica.

Plásticos de calidad alimentaria

Ciertos plásticos de calidad alimentaria, como el polietileno de alta densidad (HDPE) o el politetrafluoroetileno (PTFE), se pueden utilizar en la construcción de bombas centrífugas sanitarias. Estos materiales no son reactivos, son resistentes a los productos químicos y ofrecen buena durabilidad.

PTFE (teflón)

El polietileno tetrafluoroetileno (PTFE), comúnmente conocido como teflón, es altamente resistente a los productos químicos y proporciona excelentes propiedades antiadherentes. A menudo se utiliza para componentes como sellos, juntas o revestimientos en bombas centrífugas sanitarias.

Caucho y Elastómeros

Ciertos tipos de caucho y elastómeros, como EPDM (monómero de etileno propileno dieno), Viton (fluoroelastómero) o silicona, se pueden usar para sellar elementos u otras piezas que requieran flexibilidad y resistencia a la temperatura y a los productos químicos.

Diseño único de la bomba centrífuga sanitaria de SeFluid

Diseño único de la bomba centrífuga sanitaria de SeFluid | Sefluido
Principio de la bomba centrífuga sanitaria | Sefluido

El impulsor y el manguito del eje de la serie de bombas centrífugas sanitarias de SeFluid están fabricados con precisión como una sola unidad. Se montan directamente en el eje de salida del motor, ofreciendo ventajas como alta resistencia, instalación sencilla y excelente precisión. Este diseño garantiza una concentricidad óptima, resolviendo eficazmente los problemas de vibración y mejorando al mismo tiempo la resistencia general de la bomba. La fundición de precisión del impulsor y el manguito del eje soluciona eficazmente los problemas de desgaste entre el impulsor y el cubo. Además, el manguito del eje está diseñado para extenderse hasta el extremo trasero del impulsor, mejorando las características de entrada de la bomba y evitando la erosión por cavitación.

El impulsor es de tipo abierto, lo que permite una fácil limpieza. Tanto el cuerpo de la bomba como el impulsor están fundidos como una sola pieza, lo que garantiza una superficie lisa y bien tratada. Además, el sello del eje está diseñado con una estructura abierta, lo que permite una cómoda observación de la bomba. Incluso una fuga menor en el sello del eje se puede detectar fácilmente, lo que permite al usuario tomar medidas inmediatas antes de que el fluido se desborde hacia el motor. Esta característica garantiza la longevidad del motor y su funcionamiento ininterrumpido.

Ventajas de la bomba higiénica centrífuga

Las bombas centrífugas sanitarias ofrecen varias ventajas en industrias donde el manejo higiénico de fluidos es crucial. Estas son algunas de las ventajas clave de las bombas centrífugas sanitarias:

Higiénico y Sanitario

Las bombas centrífugas sanitarias están diseñadas específicamente para cumplir con estrictas normas y regulaciones sanitarias. Presentan superficies lisas y sin grietas, sin zonas muertas ni bolsas donde se puedan acumular bacterias o contaminantes. Este diseño minimiza el riesgo de contaminación del producto, garantizando la integridad y seguridad del fluido que se transfiere.

Resistente a la corrosión

Muchas bombas centrífugas sanitarias están construidas con materiales resistentes a la corrosión, como acero inoxidable o plásticos aptos para uso alimentario. Esta resistencia a la corrosión asegura la longevidad y durabilidad de la bomba, incluso cuando se manejan fluidos agresivos o corrosivos. También ayuda a mantener la integridad higiénica del sistema a lo largo del tiempo.

Fácil de limpiar y esterilizar

Las bombas centrífugas sanitarias están diseñadas para una limpieza fácil y eficaz. Las superficies lisas y la ausencia de grietas permiten procedimientos de limpieza y esterilización exhaustivos, minimizando el riesgo de contaminación cruzada entre lotes o productos. Esto es particularmente importante en industrias como la de alimentos, bebidas y farmacéutica, donde mantener un alto nivel de limpieza es esencial.

Mantenimiento reducido

Las bombas centrífugas sanitarias están diseñadas para un fácil mantenimiento y servicio. Su construcción permite un rápido desmontaje y montaje, facilitando inspecciones, limpieza y reparaciones. Además, el uso de materiales de alta calidad y una construcción robusta reduce la frecuencia de las tareas de mantenimiento y extiende la vida útil de la bomba.

Eficiencia y rendimiento

Las bombas centrífugas son conocidas por su alta eficiencia y rendimiento confiable. Pueden generar altos caudales y proporcionar una presión constante, asegurando una transferencia eficiente de fluidos. Esto es crucial en industrias donde se requiere un control preciso y una dosificación precisa de fluidos.

Aplicaciones de la bomba centrífuga sanitaria

Las bombas centrífugas sanitarias encuentran aplicaciones en diversas industrias donde la transferencia higiénica de fluidos es fundamental. Algunas aplicaciones comunes de las bombas centrífugas sanitarias incluyen:

Industria de Alimentos y Bebidas

Las bombas centrífugas sanitarias se utilizan ampliamente en la industria de alimentos y bebidas para manipular productos como leche, jugos, cerveza, vino, salsas, jarabes y otros alimentos líquidos. Se emplean en procesos como transferencia de productos, filtración, mezcla, llenado y sistemas CIP (limpieza in situ).

Industria farmacéutica

En la industria farmacéutica, las bombas centrífugas sanitarias se utilizan para transferir y manipular líquidos farmacéuticos, incluidos ingredientes activos, suspensiones, emulsiones y soluciones estériles. Estas bombas mantienen la pureza y la integridad de los productos durante el procesamiento y garantizan el cumplimiento de estrictos requisitos reglamentarios.

Biotecnología y Ciencias de la Vida

Las bombas centrífugas sanitarias desempeñan un papel crucial en las aplicaciones de biotecnología y ciencias biológicas. Se utilizan para transferir y manipular productos biofarmacéuticos, vacunas, cultivos celulares, enzimas, medios y otros fluidos sensibles. Estas bombas están diseñadas para mantener la esterilidad y viabilidad de los materiales biológicos.

Industria de cosméticos y cuidado personal

Las bombas centrífugas sanitarias se emplean en la industria cosmética y de cuidado personal para manipular productos como lociones, cremas, champús, geles y otros cosméticos líquidos. Aseguran el traslado higiénico de estos productos durante los procesos de fabricación y envasado.

Industria láctea

Las bombas centrífugas sanitarias se utilizan ampliamente en la industria láctea para manipular leche, nata, yogur, mantequilla y otros productos lácteos. Se emplean en procesos como transferencia de leche, pasteurización, homogeneización y separación de nata.

Industria cervecera y destilería

En la industria cervecera y destilería, las bombas centrífugas sanitarias se utilizan para transferir mosto, cerveza, licores y otras bebidas alcohólicas. Se utilizan en varias etapas de producción, incluida la transferencia de mosto, la fermentación, la filtración y el embotellado.

Procesos químicos e industriales

Las bombas centrífugas sanitarias también se utilizan en procesos químicos e industriales donde es necesario el manejo de fluidos sanitarios. Se emplean para transferir diversos productos químicos, disolventes, reactivos y otros líquidos sensibles.

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